{"id":23141,"date":"2021-11-24T21:29:08","date_gmt":"2021-11-24T21:29:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.somatechnology.com\/spanish\/?p=23141"},"modified":"2024-02-14T12:32:45","modified_gmt":"2024-02-14T17:32:45","slug":"23141","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.somatechnology.com\/spanish\/2021\/11\/24\/23141\/","title":{"rendered":"Acci\u00f3n De Gracias Con Soma Tech Intl: Celebrando Una Fiesta Nacional"},"content":{"rendered":"

\"Acci\u00f3n<\/p>\n

    \n
  1. Or\u00edgenes de una Fiesta Nacional<\/li>\n
  2. Men\u00fa del Primer D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias<\/li>\n
  3. Controversias sobre la Acci\u00f3n de Gracias<\/li>\n
  4. Tradiciones y Rituales<\/li>\n
  5. Acci\u00f3n de Gracias con Soma Tech Intl<\/li>\n
  6. Pensamiento Final<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    Mientras el follaje oto\u00f1al es cada vez m\u00e1s prominente, la temporada de invierno<\/a> que se avecina, el sabroso aroma del pavo asado y los dulces pasteles de calabaza, el 25 de Noviembre es el d\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias. Entre los estadounidenses, Acci\u00f3n de Gracias<\/a> es una fiesta nacional que se celebra para conmemorar el primer fest\u00edn oto\u00f1al compartido entre los colonos de Plymouth y el tribu nativo Wampanoag en 1621. Aparte del significado hist\u00f3rico, la mayor\u00eda de los estadounidenses atribuyen el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias a una jornada de reflexi\u00f3n y agradecimiento entre la familia y los amigos.<\/p>\n

    Aqu\u00ed, en Soma, seguimos la tradici\u00f3n de celebrar la v\u00edspera de Acci\u00f3n de Gracias entre nuestros empleados como una gran familia.<\/p>\n

    <\/p>\n

    OR\u00cdGENES DE UNA FIESTA NACIONAL<\/h3>\n

    En Septiembre de 1620, un barco llamado Mayflower zarp\u00f3 de Plymouth, Inglaterra, con 102 pasajeros: una variedad de separatistas religiosos que buscaban un nuevo hogar y libertad de culto, y otros individuos atra\u00eddos por la promesa de prosperidad y propiedad de tierras en el \u00abNuevo Mundo\u00bb. S\u00f3lo la mitad de los pasajeros y la tripulaci\u00f3n originales del Mayflower vivieron para ver su primera primavera en Nueva Inglaterra, ya que muchos murieron a causa de enfermedades<\/a> contagiosas y del brutal clima invernal.. En marzo, los peregrinos restantes se establecieron en tierra, donde recibieron visitas de miembros de las tribus cercanas. Una de estas primeras visitas fue la de un destacado nativo, Squanto, de la tribu Patuxet. Squanto ense\u00f1\u00f3 a los peregrinos a cultivar el ma\u00edz, extraer la savia de los arces y evitar las plantas venenosas, entre otras cosas. Tambi\u00e9n ayud\u00f3 a los colonos a aliarse con la tribu local Wampanoag.<\/p>\n

    En noviembre de 1621, despu\u00e9s de que la primera cosecha de ma\u00edz de los peregrinos fuera un \u00e9xito, el gobernador William Bradford organiz\u00f3 una fiesta de celebraci\u00f3n e invit\u00f3 a un grupo de sus aliados nativos, entre ellos el jefe de Wampanoag, Massasoit. Recordado ahora como el \u00abprimer D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias\u00bb de Estados Unidos, el festival dur\u00f3 tres d\u00edas.<\/p>\n

    MEN\u00da DEL PRIMER D\u00cdA DE ACCI\u00d3N DE GRACIAS<\/h3>\n

    Aunque no hay constancia del men\u00fa exacto del primer D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, los historiadores sugieren que muchos de los platos se prepararon probablemente con especias y m\u00e9todos de cocina tradicionales de los nativos americanos. La celebraci\u00f3n de la cosecha de 1621 ten\u00eda un men\u00fa de carne de venado, ma\u00edz, mariscos, harina de ma\u00edz, frijoles, nueces, bayas secas, calabaza y s\u00ed, pavo.<\/p>\n

    Los historiadores culinarios tambi\u00e9n sugieren que los peregrinos y los nativos americanos probablemente cazaban y serv\u00edan aves silvestres, como gansos, patos o pavos. Como los peregrinos no ten\u00edan horno y el suministro de az\u00facar del Mayflower se hab\u00eda agotado en el oto\u00f1o de 1621, la comida no inclu\u00eda tartas, pasteles u otros postres, que se han convertido en una caracter\u00edstica de las celebraciones contempor\u00e1neas.<\/p>\n

    CONTROVERSIAS SOBRE LA ACCI\u00d3N DE GRACIAS<\/h3>\n

    De hecho, los historiadores han registrado otras ceremonias de agradecimiento entre los colonos europeos en Norteam\u00e9rica que son anteriores a los peregrinos. En 1565, el explorador espa\u00f1ol Pedro Men\u00e9ndez de Avil\u00e9 invit\u00f3 a los miembros de la tribu timucua local a una fiesta en San Agust\u00edn, Florida, despu\u00e9s de celebrar una misa para agradecer a Dios la llegada a salvo de su tripulaci\u00f3n.<\/p>\n

    Algunos nativos americanos<\/a> y muchos otros no est\u00e1n de acuerdo con la forma en que se presenta la historia de Acci\u00f3n de Gracias al p\u00fablico estadounidense, y especialmente a los escolares. En su opini\u00f3n, la narraci\u00f3n tradicional pinta un retrato enga\u00f1osamente soleado de las relaciones entre los peregrinos y el pueblo Wampanoag. En \u00faltima instancia, esto ha enmascarado la larga y sangrienta historia de conflictos entre los nativos americanos y los colonos europeos, que provoc\u00f3 la muerte de decenas de miles de personas. Desde 1970, los manifestantes se re\u00fanen el d\u00eda designado como Acci\u00f3n de Gracias en la cima de Cole’s Hill, que domina Plymouth Rock, para conmemorar un \u00abD\u00eda Nacional de Luto\u00bb. Se celebran actos similares en otras partes del pa\u00eds.<\/p>\n

    TRADICIONES Y RITUALES<\/h3>\n

    En muchos hogares estadounidenses, la celebraci\u00f3n de Acci\u00f3n de Gracias ha perdido gran parte de su significado religioso original; en su lugar, ahora se centra en cocinar y compartir una abundante comida con la familia y los amigos. El pavo, un alimento b\u00e1sico de Acci\u00f3n de Gracias tan omnipresente que se ha convertido en casi un sin\u00f3nimo de la fiesta, puede o no haber sido una oferta cuando los peregrinos organizaron el fest\u00edn inaugural en 1621.<\/p>\n

    Sin embargo, hoy en d\u00eda, casi el 90% de los estadounidenses comen el ave -ya sea asada, horneada o frita- en Acci\u00f3n de Gracias. Otros alimentos tradicionales son el relleno, el pur\u00e9 de patatas, la salsa de ar\u00e1ndanos y la tarta de calabaza. Los desfiles tambi\u00e9n se han convertido en una parte integral de la fiesta en ciudades y pueblos de todo Estados Unidos. Presentado por los grandes almacenes Macy’s desde 1924, el desfile del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias en Nueva York es el m\u00e1s grande y famoso, y atrae a millones de espectadores y a una enorme audiencia televisiva.<\/p>\n

    ACCI\u00d3N DE GRACIAS CON SOMA TECH INTL<\/h3>\n

    En la v\u00edspera de Acci\u00f3n de Gracias de SOMA de este a\u00f1o, todos los empleados se reunieron con gratitud y agradecimiento por un a\u00f1o pr\u00f3spero y constante en medio de un a\u00f1o tan turbulento provocado por la pandemia<\/a>. La mayor\u00eda de los empleados trajeron sus platos t\u00edpicos como:<\/p>\n